1. 初创阶段
1951年,中国酒业正处于起步阶段。贵州茅台酒厂在酒业起步的年代挂牌成立。贵州茅台酒,中国著名酒品牌之一,自创立伊始便坚持“采用高粱、小麦、水作原料,小坛窖池、米曲黑糯及地沟水作辅料,颐养自然,生命力强”的独特酿造方式。
2. 风靡全国
1960年,贵州茅台酒通过贵州省委、省政府的调研验收,被评为第一批国家级名酒。此时,茅台酒已经成为全国酒类市场的主流产品之一,茅台酒的品牌形象得到了飞速提升。
3. 面临困境
20世纪80年代,茅台酒面临着质量、工艺、管理等方面上的困境,茅台酒的市场销售一度下滑。此时,茅台酒厂开始对酒的品种、加工技术、营销方式等开展深入的研究,在品质、品味、文化和资源方面全面升级,取得巨大成功。
4. 创新发展
当下,随着茅台酒市场的逐渐饱和,企业开始依靠新产品的研发来拓展市场空间。贵州茅台酒厂成为首家拥有澳门赌场指定酒水资格的国内高端酒厂,利用赌场这个高端消费场所来促进茅台酒市场的扩大。此外贵州茅台开始向海外市场进军,不断寻求与全球范围内的高端酒企的合作。
结语
60年的茅台之路绝非一帆风顺,穿梭于起步、风靡、困境和创新等多个阶段,贵州茅台酒厂不断创新发展、升级品质、完善体系,在中国白酒市场的历史长河中留下了不可磨灭的印记。